indicação: ideal para raspas, recheios e coberturas.
modo de preparo: pique somente a quantidade de chocolate a ser utilizada. derretimento: derreta o chocolate em banho-maria ou no forno micro-ondas, tomando cuidado para não aquecer demais. banho-maria: em um recipiente próprio para banho-maria, coloque água aquecida até temperatura suportável ao toque das mãos. encaixe o outro recipiente com o chocolate picado, evitando que o chocolate entre em contato com o vapor do banho-maria. mexa até derreter completamente. micro-ondas: utilizar recipiente seco próprio para micro-ondas. coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas em potência média por 30 segundos. abra e mexa para uniformizar o calor, e caso ainda tenha pedaços, deixe por mais 15 segundos. misture de novo e se precisar deixe por mais 15 segundos, até derreter completamente.
temperatura mínima: 16
temperatura mínima: grau(s) celsius
temperatura mínima: ce
temperatura máxima: 22
temperatura máxima: grau(s) celsius
temperatura máxima: ce
armazenagem (local): inodoro;ao abrigo do calor;temperatura ambiente;arejado;seco;ao abrigo da luz
ingredientes: massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, edulcorantes: maltitol e sucralose, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
recomendações e orientações: consumir preferencialmente sob orientação nutricional ou médico.
advertência: diabéticos: contém frutose e glicose naturalmente presentes em alguns ingredientes. este produto pode ter efeito laxativo se consumido em grande quantidade.
comercializado por: cnpj: 05.207.076/0002-97 - razão social: eic do brasil indústria e comércio de alimentos s.a.
tipo: dark
tipo 3: uso culinário
nome principal do item: chocolate
vegano: não
orgânico: não
tamanho/refil/embalagem econômica: não
corante: não contém
rotulagem nutricional frontal: não conforme