Na Supernosso, oferecemos uma seleção premium de aves, carnes e peixes, garantindo produtos frescos e de alta qualidade para sua alimentação. Seja para um churrasco em família, um almoço especial ou refeições do dia a dia, nossos cortes são cuidadosamente selecionados para atender às suas expectativas.
Com opções que vão desde carnes nobres até peixes frescos e aves suculentas, você encontra tudo o que precisa para preparar pratos saborosos e nutritivos.
Aves, carnes e peixes: variedade com qualidade e frescor
Priorizamos a qualidade e o frescor em todos os nossos produtos. Trabalhamos com fornecedores confiáveis e seguimos rigorosos padrões de armazenamento e manipulação para garantir que você leve para casa apenas o melhor.
A carne bovina é uma das mais consumidas e versáteis, ideal para diferentes preparos. No Supernosso Belo Horizonte, você encontra cortes como filé mignon, picanha, alcatra, patinho, fraldinha e mais, sempre com alto padrão de maciez e sabor. Nossas carnes são selecionadas com cuidado, garantindo marmoreio adequado e suculência, proporcionando uma experiência gastronômica superior.
A carne suína é uma excelente opção para quem busca sabor e versatilidade. Oferecemos cortes como lombo, costela, pernil, bisteca e outros, todos com qualidade garantida. Além de saborosa, a carne suína é rica em proteínas e nutrientes, sendo uma ótima escolha para refeições balanceadas.
O frango é uma proteína leve e saudável, presente em diversas receitas do dia a dia. Em nosso site, você encontra peito, coxa, sobrecoxa, coração e frango inteiro, sempre frescos e de origem confiável. Também disponibilizamos aves exóticas, como chester, para quem deseja variar o cardápio com sabores diferenciados.
Os peixes são essenciais para uma alimentação saudável, ricos em ômega-3 e proteínas. Aqui, você encontra opções, como salmão, tilápia, sardinha e linguado, além de frutos do mar frescos. Todos os nossos pescados passam por rigoroso controle de qualidade, garantindo sabor e textura ideais.
Quais são os tipos de carnes?
As carnes podem ser classificadas em vermelhas (bovina e suína), brancas (frango e peixes) e processadas (embutidos e defumados, quando aplicável). Cada tipo possui características específicas em termos de sabor, textura e valor nutricional. No Supernosso BH, você encontra uma ampla variedade, desde cortes nobres até opções mais econômicas sem abrir mão da qualidade.
Aproveite para conferir a nossa seleção de frios e defumados, com opções de salames, mortadelas, presuntos e mais.
Quais são os cortes mais macios do frango?
Ao escolher o frango para o preparo, alguns cortes se destacam pela maciez e sabor. O peito de frango, por exemplo, é conhecido por sua leveza e textura firme. Já a coxinha da asa e a sobrecoxa são cortes que, embora um pouco mais gordurosos, são extremamente saborosos e macios quando preparados da forma correta.
Além disso, a carne de frango pode ser utilizada de diversas maneiras, seja grelhada, assada, cozida ou até mesmo em preparos mais elaborados, como ensopados e sopas. Para variar o cardápio, confira nossa página de rotisseria, com pizzas, carnes assadas, patês e outras opções.
Como saber se o peixe está fresco na hora da compra?
Para garantir que o peixe está fresco, observe alguns detalhes importantes:
Olhos: devem estar brilhantes e transparentes, não opacos;
Pele: deve ser firme, úmida e com escamas bem aderidas;
Odor: deve ser suave, lembrando o mar, nunca forte ou desagradável;
Textura: a carne deve ser firme ao toque, sem afundar quando pressionada.
No Supernosso, todos os nossos peixes são armazenados em condições ideais, garantindo frescor e qualidade para sua mesa. Compre picanha em BH, outros cortes de carnes bovinas, aves e peixes com qualidade e frescor. Aproveite a praticidade e as vantagens exclusivas do cartão Nosso Pay, como parcelamentos e frete grátis nas compras acima de R$ 100,00!
