história: com a escassez da terra na região de champagne, os responsáveis pela maison mumm percorreram o mundo em busca de novos lugares para produção de espumantes. localizada na cidade de san rafael, a 240 km ao sul da cidade de mendoza, na argentina, a altitude adequada e o excelente clima da região proporcionam as condições perfeitas para o cultivo de uvas da mais alta qualidade para a produção do espumante mumm cuvée. lançado no brasil em 2003, o espumante mumm cuvée é produzido através do método charmat, que se diferencia do processo tradicional – champenoise.
descrição de marketing: espumante mumm cuvée brut possui uma rica harmonia de sensações, com excelente equilíbrio e boa complexidade. é feito a partir do assemblage das uvas clássicas chardonnay e pinot noir. devido a escassez de terras da região de champagne, na frança, a maison g.h. mumm partiu em busca de novos lugares para produção de vinhos espumantes. encontrou as condições perfeitas para o cultivo de uvas da mais alta qualidade em san rafael, na região de mendoza, argentina. um ótimo espumante para harmonizar com entradas, saladas, carnes brancas, peixes, comida japonesa e massas com molhos cremosos. o espumante mumm cuvée brut de 750ml possui uma graduação alcoólica de 12,1%. é proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. se beber não dirija.
tipo de uva/castas: pinot noir;chardonnay
classificação vinho/sidra: brut
notas de prova: suas finas borbulhas, o corpo delicado e seus aromas de frutas, definem seu estilo único e elegante. sabor fresco e equilibrado. aroma com notas florais e frutadas. amarelo esverdeado, com tons dourados, borbulhas pequenas e persistentes, e uma bela coroa de espuma.
classe do vinho: espumante
sugestão de consumo:
temperatura de consumo: 05 a 07
temperatura de consumo: grau(s) celsius
temperatura de consumo: ce
conservação: armazenar de preferência, na posição horizontal.
temperatura mínima: 10.0
temperatura mínima: grau(s) celsius
temperatura mínima: ce
temperatura máxima: 14.0
temperatura máxima: grau(s) celsius
temperatura máxima: ce
armazenagem (local): ao abrigo do calor;temperatura ambiente;arejado;seco;ao abrigo da luz;fresco
ingredientes: fermentado de uvas, conservante ins 220.
recomendações e orientações: aprecie nossa qualidade com responsabilidade. evite o consumo excessivo de álcool.
advertência: para maiores de 18 anos.
tipo: branco
corante artificial: não contém
nome principal do item: espumante
tipo 1: cuvée réserve
contém álcool: sim
conservantes: contém
orgânico: não