modo de preparo: coloque o produto em uma panela média e grossa (de ferro esmaltado, cerâmica ou alumínio revestido por teflon). aqueça a fondue em fogo baixo e mexa até iniciar fervura. leve a panela a mesa sobre um réchaud. espete num garfinho um cubo de pão (como baguete ou pão italiano) e o mergulhe na fondue de forma que fique totalmente recoberto. não se esqueça de regular a chama e mexer a fondue por igual para manter o aquecimento uniforme.
temperatura mínima: 1.0
temperatura mínima: grau(s) celsius
temperatura mínima: ce
temperatura máxima: 10.0
temperatura máxima: grau(s) celsius
temperatura máxima: ce
armazenagem (local): refrigerado
armazenagem após aberto (local): refrigerado
ingredientes: queijo prato (lanche) (leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante e corante natural de urucum), leite pasteurizado, manteiga, queijo tipo gruyère (leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante, corante natural de urucum e conservador natamicina), queijo tipo emental (leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio e coagulante), vinho branco seco, leite em pó, conhaque brandy, cloreto de sódio (sal), condimento preparado de queijo tipo gruyère, condimento preparado de alho, estabilizantes citrato de sódio e tetrapirofosfato de sódio, acidulante ácido cítrico, espessante goma guar e conservador nisina.
rendimento: 3 a 4 pessoas.
tipo: de queijo
corante artificial: não contém
nome principal do item: fondue
conservantes: contém
orgânico: não