a receita original do aperitivo mais famoso do brasil. uma parceria inédita com rodrigo oliveira, chef do renomado restaurante mocotó e criador dessa iguaria. o dadinho de tapioca é feito à base da raiz mais nobre da nossa terra: a mandioca. nessa versão tradicional o sabor vem do clássico queijo coalho.
ingredientes do dadinho: leite integral, queijo de coalho, tapioca granulada, pimenta do reino branca e sal. alérgicos: contém leite e
derivados. pode conter ovo. contém
lactose. não contém glúten.
modo de preparo:
air fryer: 200oc, asse por cerca de 15 minutos ou até ficar douradinhos.
fritura: aqueça o óleo a 170oc e frite por cerca de 7 minutos ou até dar aquela douradinha.