espum nac salton ouro 750ml extra: uma ótima opção para harmonizar refeições

espum nac salton ouro 750ml extra é uma das linhas mais saborosas da salton. é uma ótima opção para harmonizar refeições leves a pratos mais sofisticados, pois é um vinho perolado com baixo teor alcoólico, leve e refrescante. seus aromas intensos de frutas tropicais combinado a notas de mel trazem equilíbrio ao paladar.

para usufruir deste vinho, você deve servi-lo à temperatura de 8ºc a 12ºc, e para uma melhor harmonização escolha entradas delicadas, saladas com frutas e carnes leves.

uma ótima sugestão de receita para harmonização com o espum nac salton ouro 750ml extra é o risoto de frango com estrutura de salada. você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 peito de frango desfiado
• 1 cebola média
• 1 xícara de arroz arbóreo
• 2 xícaras de caldo de galinha
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher de sopa de alho picado
• 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
• 2 tomates cereja picados
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• sal a gosto

modo de preparo do risoto de frango

em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por 2 minutos. adicione o peito de frango desfiado e frite por alguns minutos. em seguida, adicione o arroz e mexa até ele ficar levemente tostado, mexendo sempre.

adicione metade do caldo e deixe cozinhar por 10 minutos mexendo sempre. vá adicionando mais caldo aos poucos para que o arroz vá ficando úmido. após o arroz ficar cozido, desligue o fogo e adicione o queijo parmesão, a salsinha e a cebolinha e misture bem.

sirva o risoto com tomates cereja picados por cima.

sugestão para harmonização com espum nac salton ouro 750ml extra

sirva espum nac salton ouro 750ml extra para harmonizar com o seu prato. o sabor refrescante deste vinho contrasta com os sabores mais intensos do risoto, equilibrando o conjunto.

você também pode servir espum nac salton ouro 750ml extra como aperitivo, e se quiser, incremente-o com frutas frescas e outros acompanhamentos.