informações de marketing: originária da região de puglia, ao sul da itália, distingue-se por seus azeites de marcadas notas verdes e alta intensidade de amargos e picantes. variedade muito apreciada por seu perfil herbáceo com notas especiadas e muito rica em polifenóis, o que lhe outorga caráter e intensidade.
armazenagem (local): ao abrigo do calor;temperatura ambiente;seco;ao abrigo da luz;fresco
ingredientes: azeite de oliva extra virgem 100%.
informação complementar: extinção específica no ultravioleta 270nm menor ou igual 0,22|delta k menor ou igual 0,01 e 232nm menor ou igual 2,50. índice de peróxidos: menor ou igual 20meq02/kg.
tipo: de oliva
tipo 2: coratina
nome principal do item: azeite
tipo 1: extra virgem
vegano: não
orgânico: não
tamanho/refil/embalagem econômica:
corante: não contém
rotulagem nutricional frontal: conforme