Copa Curada Suína Fatiado Salamanca 100 g

conheça a copa curada salamanca fat, um produto surpreendente para o preparo de carnes curadas. com excepcional sabor, a copa curada salamanca fat é a opção ideal para dar um toque especial a qualquer carne. confira como usar o produto:

• limpe a carne que será curada e retire todos os excessos de gordura.

• separe uma quantidade de copa curada salamanca fat igual a 2 gramas para cada quilo de carne.

• junte o sal ao alho e amasse tudo em conjunto até obter um líquido pastoso.

• espalhe o sal, alho e copa curada salamanca fat na carne, envolvendo-a por completo.

• se desejar, adicione ervas, temperos, especiarias e outros ingredientes à mistura.

• seque a carne por intermediário de uma temperatura leve e ajude o processo com aparelhos de ventilação, se necessário.

• guarde a carne por aproximadamente 3 dias refrigerada para que a cura se complete.

agora que você já conhece como usar a copa curada salamanca fat, vamos preparar uma deliciosa receita com ela. confira os ingredientes e as instruções para o preparo:

ingredientes para a receita:

• 1 copa de carne bovina;

• 2 gramas de copa curada salamanca fat;

• alho;

• 1 cebola;

• ervas e especiarias a gosto;

• suco de limão;

• 2 colheres de sopa de azeite;

• sal a gosto.

modo de preparo:

• passe a copa de carne por água para que ela fique limpa, retire todos os excessos de gordura e deixe descansar de um dia para o outro.

• em seguida, prepare a mistura de sal, alho e copa curada salamanca fat, amassando os três ingredientes até obter um líquido pastoso.

• espalhe o líquido na carne, envolvendo-a por completo. se desejar, adicione as ervas, temperos, especiarias e outros ingredientes para incrementar o sabor da carne.

• deixe a carne curada no recipiente por mais 3 dias na geladeira, abrindo e virando-a de dois em dois dias para garantir que ela fique bem curada.

• por fim, seque a carne e adicione a cebola cortada em juliana, a água, o suco de limão e o azeite. cozinhe a carne até ela ficar macia, o que pode levar de 25 a 30 minutos.

a copa curada salamanca fat foi essencial para o preparo da carne, conferindo um sabor excepcional. sirva a carne curada como acompanhamento para um prato principal ou

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