temperatura mínima: 1
temperatura mínima: grau(s) celsius
temperatura mínima: ce
temperatura máxima: 8
temperatura máxima: grau(s) celsius
temperatura máxima: ce
armazenagem (local): resfriado
armazenagem após aberto (local): refrigerado
ingredientes: leite pasteurizado, creme de leite, cloreto de sódio, penicillium candidum, fermento lático, coagulante, cloreto de cálcio (ins 509), penicillium roqueforti, corante natural de clorofila (ins 140i).
linha do produto: spécialité
recomendações e orientações: deve ser pesado em presença do consumidor. para degustação, retire da geladeira com 30 minutos de antecedência. o queijo deve ser cortado em fatias mais finas da borda para o centro. dessa forma você mantém o equilíbrio ideal entre a crosta e a massa em cada fatia.
tipo: bleu de bresse
nome principal do item: queijo
orgânico: não
tamanho/refil/embalagem econômica: não
corante: natural
rotulagem nutricional frontal: conforme