Costela Bovina Ripa Angus Super Nosso Desossada 1Kg

Name: Costela Bovina Ripa Angus Super Nosso Desossada 1Kg
Brand: Angus
SKU: 20859

Referência: 189342

R$ 29,99

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Descrição do produto

onde fica:_x005f_x000d_ corte preferido dos gaúchos e com grande influência dos churrascos argentino e uruguaio, é a parte mais nobre da costela do traseiro, cortada em ripas ou tiras._x005f_x000d_ características:_x005f_x000d_ devido ao alto nível de gordura de marmoreio e à grande quantidade de carne, apresenta um sabor e uma suculência muito interessantes, sem comparação com nenhum corte bovino._x005f_x000d_ como preparar:_x005f_x000d_ na grelha ou no espeto, assada em fogo lento para derreter a gordura e deixar a carne suculenta, temperada com sal grosso ou sal de parrilla. é também uma excelente opção para o famoso prato regional ¿vaca atolada¿ (costela cozida com mandioca). também fica excelente preparada no forno._x005f_x000d_ churrasco_x005f_x000d_ assado na panela_x005f_x000d_ assado no forno_x005f_x000d_ ensopar

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