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Como funciona
vinho chileno tinto bicentenário reserva carménère 750ml - é um vinho tinto especialmente elaborado para o aniversário de 200 anos do chile. esta taça contém aromas únicos de frutas vermelhas, notas oleosas de chocolate, especiarias de rica intensidade e taninos equilibrados. é o vinho ideal para ser degustado com pratos sofisticados ou compartilhar com amigos.
para usar o vinho chileno tinto bicentenário reserva carménère 750ml, é recomendável servir o vinho em taças de vinho tinto. este vinho tinto apresenta-se melhor a uma temperatura entre 16 a 18°c. desfrutar de suas características aromáticas e complexidade com refeições especiais e encontros íntimos.
uma ótima sugestão para harmonizar com o vinho chileno tinto bicentenário reserva carménère 750ml é a famosa moqueca de peixe com arroz flávio. esta é uma receita brasileira que combina perfeitamente com este vinho tinto. para preparar esta deliciosa moqueca, serão necessários os seguintes ingredientes: 1kg de filé de peixe-espada em cubos; 1 e 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva; 2 cebolas em cubos; 2 tomates em cubos; 1 pimentão vermelho em cubos; 2 dentes de alho; 4 colheres (sopa) de coentro picado; 1 xícara (chá) de vinho branco; suco de 2 limões tangerinos; 5 colheres (sopa) de farinha de mandioca; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite de coco; 2 xícaras (chá) de arroz já cozido; sal e pimenta-do-reino a gosto; queijo parmesão para servir.
para preparar a moqueca de peixe, comece em uma panela larga com o azeite de oliva e refogue a cebola, o tomate, o pimentão vermelho, o alho e o coentro por 4 minutos. em seguida, adicione o filé de peixe e refogue rapidamente para não aquecer muito. junte o vinho branco, o suco de limão, a farinha de mandioca e o leite de coco e misture bem para não formar grumos. tempere com sal e pimenta-do-reino, adicione o arroz pré-cozido e deixe ferver por 10 minutos. retire do fogo e decore com queijo parmesão. servir quente acompanhado do vinho chileno tinto bicentenário reserva carménère 750ml. ao degustar esta moqueca levemente picante e aromática, aproveite os sabores equilibrados e a fruta fresca do vinho tinto.
