fundada em 1363 em munique, capital do tradicional polo cervejeiro da bavária, a marca mantém até hoje os preceitos da lei de pureza da baviera de 1516. a franziskaner hefe weissbier hell é uma cerveja de trigo clara, turva, com aroma frutado, lembrando banana e cravo. espuma abundante, branca e cremosa.tem um teor alcoólico de 5% e harmoniza com saladas, peixes e frutos do mar.
ingredientes: água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento.
alergênicos: contém cevada e glúten.
harmonização: cerveja de trigo refrescante e leve, harmoniza muito bem com pratos da culinária chinesa, mexicana e com os clássicos alemães, como salsichão.