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FrançaVinhoRoséaté 20%

até 20%SecoPortugalAragonez, Castelão e TrincadeiraVinhoTinto

acima de 30%19%14ºC a 18ºCSecoPortugalBoal , Sercial e VerdejoFortificadoAperitivos/canapés, Frutos do Mar e Sopas.Tinto

ArgentinaMalbecVinhoTintoacima de 30%

12,5%14ºC a 18ºCSuaveBrasilMerlot e Cabernet SauvignonVinhoQueijos frescos, pratos leves e molhos adocicados , Sobremesa geralTinto

12,5%8 a 12 °CSecoFrançaOuro MédioChardonnayBarris de CarvalhoVinhoPeixes e frutos do mar, saladas com queijos frescos e queijos de massa mole e mofo brancoAromas de flores brancas, leve mineralidade crips, citrinos frescos, ligeiros frutos tropicais e notas de manteiga e mel.Na boca apresenta uma acidez média sem taninos. Aromas de flor branca e uma ótima sensação na boca, corpo médio com notas sutis de manteiga e mel.BrancoBourgogne Chardonnay – AOCDe região nobre e produtor muito conceituado, tem cor amarelo-palha com reflexos verdes. Aroma de boa intensidade, puro e típico, no qual se mesclam frutas brancas (maçã verde, maçã, pera) e nuances florais discretas, notas de damasco seco e uma leve nuance de mel. No paladar mostra boa acidez, é persistente e equilibrado. Reúne, portanto, a elegância discreta, a tipicidade e a classe de um ótimo Chardonnay de clima frio. Ótimo se servido com pratos refinados de carnes brancas.

12,5%14º a 16ºCSecoBrasilVermelho violáceo, com aspecto límpido e brilhanteMarselan e MalbecVinhoQueijos leves, fiambreria, carnes, massas com molhos pouco condimentados e risotos.Perfil aromático jovial e fresco. Ressalta aromas de frutas vermelhas como morangos, framboesas e cerejas.Em boca é equilibrado, leve, agradável e apresenta taninos macios.TintoVale dos Vinhedosde 20% a 30%

acima de 30%14,514ºC a 18ºCSecoArgentinaCabernet SauvignonVinhoPolenta mole a bolonhesa ,queijos maturadosTinto

13,2%8 a 12°CSecoArgentinaMalbecVinhoSaladas, peixes, sushiRoséLujan de Cuyo

até 20%13,5%14 a 18°CMeio SecoChileCabernet SauvignonVinhoCarnes assadas na brasa, queijos maturados e javali em diversas cocçõesTintoValle del Maule

ArgentinaCabernet FrancVinhoTintoMendoza

até 20%12,5%8 a 12ºCSecoPortugalAragonês (Tempranillo) e SyrahVinhoCarne de porco, salmão ao molho vermelho e pratos da cozinha tailandesaRoséAlentejo

até 20%14ºC a 18ºCChileCarmémèreVinhoTinto

13,5%14ºC a 18ºCMeio SecoChileSyrahVinhoCarne assadas, Queijos maturados e risoto de linguiça e vinho tintoTintoaté 20%

até 20%13,5%14ºC a 18ºCSecoChilePinot NoirVinhoAves selvagens, galinha da angola e pato , atum e queijos de media maturaçãoTinto

13,5%16°C a 18°CSecoArgentinaCor vermelha escura com tons violeta claros.Cabernet Sauvignon, Malbec16 mesesVinhocarne, caça e pratos sofisticados.Aromas de frutas negras e especiarias com notas sutis de baunilha, tabaco e licor.Frutado, complexo e final longo e prolongado. Taninos redondos e macios.TintoMendoza

8ºC a 12ºCReservaUruguaiSauvignon BlancVinhoBrancode 20% a 30%

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