descongelamento:
separe o número de coxinhas e meio da asa que vai preparar e coloque num recipiente com tampa. mantenha na parte de baixo da geladeira por cerca de 14 horas. você também pode descongelar no micro-ondas, seguindo a recomendação para descongelamento de aves do fabricante do seu aparelho. em média, 6 peças levam cerca de 3 minutos na potência \descongelar\ (30%).